Barnförbjudet julgodis

Ikväll har jag experimenterat lite i köket, jag älskar Anthon Berghs olika marcipangodis med frukt och champagne mm i. En av favoriterna är den med apelsin men den har jag aldrig hittat i Sverige. Jag har funderat ett tag på att experimentera själv men eftersom det inte blev helt som jag tänkt mig tipsar jag utan recept.

05

Jag använde den minsta rullen mandelmassa (inte marcipan) blandade i en klick apelsinmarmelad och 1 msk Baileys. Smaken blev god men de blev för lösa för att rulla till kulor. Jag testade att hälla i florsocker men ville inte ha dem för söta så istället bestämde jag mig för att klicka ut dem i formar med smält choklad under och på toppen istället för kulor som doppas i choklad. Som sagt smaken är det inget fel på men de ser inte ut som jag tänkt mig. Nästa gång ska jag testa rivet apelsinskal istället för marmelad. Jag får experimentera mer till nästa jul. De här hamnar i frysen tills julafton. Säkrast så annars äter jag nog upp dem 😉

Annonser

En tanke på “Barnförbjudet julgodis

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s