24:e januari och dadelbollar

En månad sedan julafton och elva månader till nästa. Visst är tidsuppfattning märklig, samma tidsperiod kan kännas både som att den flyger fram och som att det är en evighet. För mig känns faktiskt julafton avlägsen nu, det känns mest konstigt att det bara var en månad sedan vi satt här hemma och åt julbord och öppnade julklappar och umgicks i stearinljusens varma sken. Medan det andra år känns som att tiden bara flugit fram när det har gått en månad och när det var den 24:e november då var det ju bara en månad till julafton 😉

Hursomhelst så tänkte jag bjuda på ett recept idag, jag hade lite överblivna dadlar kvar och var är väl bättre att spara receptet än här i julbloggen? Jag tog lite vad jag hade hemma och mixade ihop och då blev det så här men testa dig fram och blanda i det du har hemma. Det är ganska stark chokladsmak så om du inte gillar riktigt mörk choklad bör du ta mindre kakao och choklad med mindre kakaohalt.

Dadelbollar
10 dadlar
2 msk kakao
2 rutor mörk choklad 86%
5 valnötter (alltså 10 halvor)
kokos att rulla dem i

Ta bort kärnorna från dadlarna.
Mixa dadlar och kakao.
Hacka choklad och nötter och blanda i.
Forma till bollar och rulla dem i kakao.
Ställ i kylskåpet tills de ska ätas.
24

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s